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메론빙수 만드는 법입니다. 다른 과일빙수와 같이 바닥면에 청 100g 깔고 우유빙수를 받은 뒤 시작합니다. 1. 메론 2쪽 (2/8) 쪽을 준비하여 손질해줍니다. 2. 메론을 잘게 손질해줍니다. 위와 같이 칼로 집게 되면 쉽게 빙수위에 덮을 수 있습니다. 3. 메론을 올리고 위에 청을 뿌려줍니다. 메론 같은 경우엔 당도가 떨어질 수 있으므로 잊지않고 청을 꼭 뿌려주도록 합니다. 이렇게 볼록하게 담아주신뒤 뚜껑을 덮어주시면 메론이 살짝 퍼지면서 모양이 예쁘게 나옵니다.

청춘 다이어트 도시락 만드는 법입니다. 1. 먼저 도시락의 한쪽에 고구마 1개분량을 잘라 넣어 바닥면을 채워줍니다. 2. 고구마를 자른 면 위에 계란3개 분량을 채워주겠습니다. 3. 왼쪽 면엔 다이어트에 좋은 과일들로 채워줍니다. 사진상으로는 좀 덜 채운 것 같이 보이지만 실제론 꽉 채운겁니다. 다이어트에 좋은 과일로 꽉 채워주세요 :) 다음은 다이어트에 좋은 과일들입니다. 자몽(청자몽): 지방을 녹여주는데 효과적 토마토(방울토마토): 칼륨 풍부, 섬유질풍부 바나나 : 칼륨 풍부, 포만감 배: 칼륨풍부, 수분풍부 사과: 섬유질풍부, 포만감 블루베리: 섬유질풍부, 슈퍼푸드 파인애플: 당도에 비해 저칼로리, 비타민 풍부, 단백질 분해 귤, 오렌지 등 감귤류 과일 : 비타민 풍부

처음 일을 배울때 파인애플 손질을 어려워하시는 분들이 많은 것 같아 적은 글입니다. 잘못된 예시) 보통 처음 파인애플을 자르시는 분들을 보시면 육각형 혹은 팔각형정도를 생각하고 커팅하시게 됩니다. 좋은 방법이지만 이렇게 하게 된다면, 각 모서리 면을 한번 더 커팅해줘야 합니다. 팔각형으로 하시게 된다 해도 똑같습니다. 각 모서리면에 가시가 남아있어서 모서리면을 한번씩 더 잘라주셔야 할 거에요. 이렇게 하신다면 먹을 수 있는 과육쪽이 많이 날아가고 커팅만 계속 반복하게 되면서 시간이 많이 걸리게 됩니다. 파인애플 커팅법 이런식으로 절단면과 칼이 x자로 교차되게 자르시고 칼을 파인애플쪽으로 각을 좀더 줄여주신다면 2번 커팅이 필요 없이 깨끗하게 잘리게 됩니다. 6각형 생각할 필요도 없이 그냥 한번씩 자르시게..

1. 옛날팥빙수는 밑에 청 까는 것 없이 그대로 우유빙수만 담아줍니다. 2. 완성된 우유빙수 위에 팥 한스쿱을 올려주겠습니다. 굳이 펴바르시지 않아도 됩니다. 펴바르시다가 팥이 달라붙어서 망하는 경우가 있습니다 :'( 1~2인분 기준 팥 1스쿱 2~3인분 기준 팥 2스쿱입니다. 3. 빙수의 윗쪽에 흩뿌리듯 믹스너츠를 뿌려주겠습니다. 4. 가운데에 떡을 올려주시고 뚜껑으로 지긋이 닫아 팥을 퍼지게 해줍니다. 1~2인분 기준 떡 10개 내외 2~3인분 기준 떡 20개 내외로 생각하고 담고 있습니다 :)